Comment faire le diaporama des œufs parfaits Benedict
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Quelle que soit la théorie que vous choisissez de suivre, nous savons tous que les œufs (généralement deux) sont servis sur un lit d'une sorte de pain. Le type le plus traditionnel utilisé aujourd'hui est le muffin anglais, mais si vous choisissez d'aller avec autre chose, n'oubliez pas que le pain doit être grillé assez longtemps pour une texture forte qui ajoute du mordant et peut tremper dans la sauce hollandaise, mais pas trop à tel point qu'il est difficile de couper avec une fourchette et un couteau.
Le navire
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Quelle que soit la théorie que vous choisissez de suivre, nous savons tous que les œufs (généralement deux) sont servis sur un lit d'une sorte de pain. Le type le plus traditionnel utilisé aujourd'hui est le muffin anglais, mais si vous choisissez d'aller avec autre chose, n'oubliez pas que le pain doit être grillé assez longtemps pour une texture forte qui ajoute du mordant et peut tremper dans la sauce hollandaise, mais pas trop à tel point qu'il est difficile de couper avec une fourchette et un couteau.
L'œuf
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L'œuf est presque toujours poché, et si jamais vous vous demandez pourquoi, imaginez vos œufs Benedict sans ce jaune soyeux qui coule de l'œuf, dans la sauce, sur la viande et le pain. Obtenez notre point? Si vous optez pour un autre type d'œuf, assurez-vous simplement que son jaune est cassable. La clé d'un œuf poché parfait est d'avoir l'eau à la bonne température, et Le chef David Burke nous l'explique en détail.
Cliquez ici pour voir 10 façons parfaites de cuisiner un œuf
La viande
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De toutes les théories, une chose reste claire, que les œufs sont servis sur de la viande. Alors que Lemuel Benedict aurait choisi le bacon pour son plat, la légende veut que le chef l'ait remplacé par le type canadien. Pourquoi? Nous aimons penser que c'est parce qu'il épouse parfaitement la forme d'un muffin anglais, et parce que sa peau est croustillante mais reste toujours souple sous un couteau. Si vous optez pour le bacon canadien traditionnel, jetez-le toujours sur la plaque chauffante pendant quelques minutes de chaque côté pour qu'il devienne chaud et croustillant. Pour tout autre type de garniture, qu'il s'agisse de crustacés, de bacon ou même de quelque chose de végétarien, n'oubliez pas de la faire cuire mais pas au point qu'elle soit trop dure à couper.
La garniture
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Juste jaune sur blanc est tellement, eh bien, ennuyeux, c'est pourquoi nous voyons généralement des œufs Benedict garnis de grains de paprika. Ne vous arrêtez pas là, cependant, et garnissez vos œufs avec n'importe quel ingrédient qui ajoutera une bouchée fraîche et texturée à votre plat.
Les œufs parfaits Bénédicte
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Alors que l'histoire du plat est confuse, cela n'enlève rien au fait que c'est délicieux. Pour en faire un plat parfait, il faut se souvenir des quatre composants du plat : le pain, la viande, l'œuf et la sauce. Tant que vous suivez les principes de base derrière chacun d'eux, vous pouvez créer n'importe quel type d'œufs Benedict dont vous rêvez – assurez-vous simplement qu'il contient de la hollandaise.
Cliquez ici pour voir la recette.
6 façons différentes de faire des œufs bénédictine
Comment créer une barre bénédictine aux œufs stellaires
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La meilleure recette d'œufs bénédictine
Il s'agit de la meilleure recette d'œufs bénédictine, elle est accompagnée d'une sauce hollandaise hypocalorique, d'une carte de recettes imprimable et d'une liste de courses.
Notre recette d'œuf bénédictine à la sauce hollandaise est facile et délicieuse. Et le meilleur de tous, faible en calories et sain. Maintenant, vous pouvez prendre des œufs Benedict au petit-déjeuner sans ruiner votre alimentation.
Cette recette d'œufs Benedict est livrée avec tout ce dont vous avez besoin pour préparer les meilleures recettes d'œufs Benedict. Vous trouverez une liste de courses, une carte de recettes imprimable, une étiquette nutritionnelle et même une sauce bénédictine aux œufs hypocaloriques dans cet article.
Ci-dessous, vous apprendrez à préparer des œufs Benedict sains et faibles en calories. Cette recette d'œufs bénédictine fait un merveilleux petit-déjeuner ou un brunch et c'est délicieux avec mon pommes de terre à faible teneur en calories.
Ci-dessous, vous trouverez la meilleure recette d'œufs Benedict, ainsi qu'une sauce hollandaise hypocalorique…
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Quelle phrase ... l'idée phénoménale, excellente
Félicitations, cela aura une idée différente d'ailleurs
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Je m'excuse, mais je pense que vous vous trompez. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM.
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Mais quelque chose d'analogue est?