Haricots rouges et riz à la poêle
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rendement
Pour 4 personnes (portion: environ 2 tasses de mélange de riz)
Recherchez le mélange Trinity (un mélange d'oignon, de poivron et de céleri) avec les produits préparés. Ou faites le vôtre avec 3/4 tasse d'oignon, 3/4 tasse de céleri et 1/2 tasse de poivron.
Ingrédients
- 4 onces de saucisse andouille hachée
- 3 gousses d'ail hachées
- 1 paquet (8 oz) mélange trinity frais
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 1 boîte (15 oz) de haricots rouges non salés, rincés et égouttés
- 2/3 tasse de bouillon de poulet non salé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/4 cuillère à café de poivron rouge moulu
- Paquet de 2 (8,8 oz) riz brun précuit (comme Uncle Ben's)
- 1/3 tasse d'oignons verts hachés
Information nutritionnelle
- Énergie 329
- Lipides 6g
- Gras satiné 1g
- Insatfat 5g
- Protéine 17g
- Glucides 54g
- Fibre 12g
- Cholestérol 0,0 mg
- Fer 0,0 mg
- Sucres 3g
- Sucres ajoutés 2g
- Sodium 505 mg
- Calcium 7% DV
- Potassium 14% DV
Comment le faire
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter la saucisse; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre. Ajouter l'ail, le mélange Trinity et le poivron rouge; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer les haricots et les 4 ingrédients suivants (à travers le poivron rouge moulu). Couvrir, porter à ébullition et cuire 4 minutes. Écraser la moitié du mélange de haricots dans le moule. Incorporer le riz; couvrir et cuire 4 minutes. Saupoudrer d'oignons verts.
Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Écrivez-moi en MP, on en parlera.
À mon avis, vous faites une erreur.
C'est encore quoi?
Ne croyez pas. Il n'y a pas de bombe. Alors vous-même sur 3.
Je suis désolé, mais cela ne me convient certainement pas du tout. Qui d'autre peut aider?