Nouvelles recettes

Vérifiez en deux couleurs

Vérifiez en deux couleurs


Battre les blancs d'œufs en ajoutant une cuillère à soupe de sucre et de sel en poudre.

Ajouter ensuite les jaunes un à un, la farine et la levure chimique.

Diviser en 2. Dans la moitié de la composition ajouter la crème suivante :

-mélanger 60 gr de beurre avec 1 cuillère à soupe de lait, une de sucre et une de cacao.Mettre sur le feu et mélanger jusqu'à ce que tous les composants soient homogènes.

Une fois refroidi, mélangez-le avec la moitié de la composition.

Placer dans un moule à cake beurré et chemisé, en alternant une cuillère à soupe de composition blanche et une de cacao.

Cuire au four pendant 40 minutes.


Chec recette en deux couleurs

sucre en poudre (1 tasse), œufs (2 tasses), huile (1 tasse), lait (1 tasse),
farine (telle qu'elle contient), levure chimique (1), rhum (2 cuillères à soupe), sucre vanillé (1)
poudre), zeste de citron, cacao (2 cuillères à soupe).

Mode de préparation :

Mettez les œufs et le sucre dans un bol plus grand et battez pendant un moment
pendant 5 minutes. En continuant de battre, ajouter progressivement l'huile puis
lait, vanille, levure chimique, zeste de citron râpé, rhum et farine,
jusqu'à ce que la pâte acquière la consistance d'une crème un peu plus épaisse.
La composition est divisée en deux.

Une partie reste jaune et l'autre se mélange au cacao. Dans un moule à cake graissé avec du beurre ou de la margarine et
saupoudré de farine, versez d'abord la composition sans cacao et au milieu
son, en longueur, celui au cacao. Cuire au four préchauffé
au préalable, à bonne température, pendant 40-45 minutes. C'est bien comme dans le premier
15-20 minutes pour ne pas ouvrir le four car le gâteau peut être laissé.


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Anca il y a 5 ans - 16 mai 2012 11:00

Re: Check en deux couleurs

Comme ça a l'air bon, je pense que tu es savoureux!

Monica Mihaly il y a 5 ans - 16 mai 2012 11:04

Re: Check en deux couleurs

monika il y a 5 ans - 16 mai 2012 13:57

Re: Check en deux couleurs

cette merveille de super gâteau. aujourd'hui je le fais grâce à la recette.

Mira Andreea il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:37

Re: Check en deux couleurs

Je l'ai fait maintenant et c'est déjà dans le four. Mais la partie brune de la pâte ressort plus épaisse. Du moins c'était comme ça pour moi. C'est pourquoi, ayant des densités différentes, les cercles ne se sont pas très bien déroulés. Je conseille donc à ceux qui veulent faire ce gâteau, de s'occuper de cet aspect. Comment Ioana s'est-elle révélée cohérente avec vous ? Si oui, comment avez-vous fait ? J'ai essayé de mettre un peu plus de lait dans le marron, car je me suis rendu compte que ce serait un problème, mais j'avais peur de mettre trop de lait et ils sont quand même sortis différents.

Ioana il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:41

Re: Check en deux couleurs

la pâte brune est un peu plus épaisse, le cacao et le chocolat conduisent à ce résultat (regardez photo 2 comment on voit les bords du bol, nettoyez là où je suis passé avec une cuillère, signe que c'est plus consistant). mais les deux coulent assez facilement de la cuillère.
on peut voir que les cercles dans le plateau ne sont pas égaux (voir photo 4), les bruns sont plus fins.
J'attends que tu le coupes et dis moi comment c'est dans la section !

Simona il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:52

Re: Check en deux couleurs

Cela semble très bien.
Félicitations pour toutes vos merveilleuses recettes.

Laura Aioani il y a 5 ans - 16 mai 2012 18:34

Re: Check en deux couleurs

Ioana, comment as-tu mis la pâte dans les moules à muffins ? combinés dans la même forme de muffin ou séparément?

diana il y a 5 ans - 16 mai 2012 20:06

Re: Check en deux couleurs

bien que je ne cuisine que très rarement parce que Dieu m'a donné un mari qui aime s'asseoir dans la cuisine, je n'ai essayé que les recettes de vous et je peux dire qu'à chaque fois elles sont excellentes, et ce soir parce que j'ai des invités pour les ravir ce magnifique gâteau.

Mari Ana il y a 5 ans - 16 mai 2012 21:12

Re: Check en deux couleurs

Simona-Adina Hotea il y a 5 ans - 16 mai 2012 21:14

Re: Check en deux couleurs

Mai, chère fille, tu es géniale ! D'où tenez-vous ces "sorcellerie", quel travail. Je suis rentré à la maison épuisé, mais je crois que j'ose votre dessert, remarquez.

Gheorghe Sanda il y a 5 ans - 17 mai 2012 08:20

Re: Check en deux couleurs

Cela semble très bien! Et bien sûr, vous êtes extraordinaire !!

Ioana il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:38

Re: Check en deux couleurs

Laura, j'ai combiné la pâte. Je le mets de la même manière que dans la forme ronde, seulement je le mets en alternance avec la cuillère à café.

marianne il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:43

Re: Check en deux couleurs

c'est simple et efficace mais aussi bon.

Ioana il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:46

Re: Check en deux couleurs

Simona, pas vraiment de Joben, j'ai vu un cheesecake réalisé avec ce modèle et j'ai bien aimé.

Simona-Adina Hotea il y a 5 ans - 17 mai 2012 11:17

Re: Check en deux couleurs

Comme je l'ai dit hier soir, devinez qui a apprécié une part de gâteau et un verre de lait ce matin ?
PS : Pour paraphraser une célèbre publicité : « tu n'es pas obligé de mettre des cerises mais je n'y peux rien ! alors j'ai glissé quelques cerises parfumées dans les couches de cacao.

Aleina il y a 5 ans - 19 mai 2012 15:42

Re: Check en deux couleurs

Je souscris aux déclarations ci-dessus simples et savoureuses! est une recette indispensable dans les foyers traditionalistes en Turquie (accompagne le précieux thé noir)) - avec la mention qu'à la place du lait on utilise du yaourt - dans les mêmes quantités !

Laura Aioani il y a 5 ans - 7 juillet 2012 17:39

Re: Check en deux couleurs

Chère Ioana, le résultat est spectaculaire ! Il s'est avéré très bon et au goût. Mon plateau rond ne ferme plus très bien et j'avais peur que la pâte ne s'épuise donc j'ai mis du papier cuisson dedans mais j'ai oublié de le graisser avec du beurre donc le bord colle un peu. Pensez-vous qu'il était acceptable de graisser le papier sulfurisé avec du beurre ou de l'huile ? Et encore une chose... le chèque est-il retiré immédiatement après qu'il soit prêt ou le laissez-vous au four ? C'est comme s'il avait pris sa retraite un peu après avoir attrapé un rhume. Merci beaucoup

Laura Aioani il y a 5 ans - 12 juillet 2012 14:30

Re: Check en deux couleurs

Donc. Le papier sulfurisé devrait-il suffire ou mieux pour le graisser avec de l'huile ou du beurre ?

Ioana il y a 5 ans - 12 juillet 2012 14:34

Re: Check en deux couleurs

si vous mettez du papier sulfurisé au fond de la plaque, il ne faut pas la graisser avec de la farine sauf sur le bord.
Je sors le gâteau dès qu'il est prêt et il ne sera pas laissé à moi.

anca il y a 5 ans - 29 juillet 2012 00:22

Re: Check en deux couleurs

J'ai aussi fait le gâteau et il s'est avéré très bien, savoureux et beau. merci pour la recette ! D'expériences précédentes moins réussies, le gâteau est laissé parce qu'il n'était pas assez cuit. Étonnamment, cette fois, ça s'est super bien passé, il n'est pas parti, probablement parce que je l'ai gardé au four un peu plus longtemps (5 minutes de plus).

Elle il y a 5 ans - 15 août 2012 10:02

Re: Check en deux couleurs

Salut, je suis une grande fan du site, j'ai déjà fait un gâteau deux fois et je suis super excitée, ainsi que ceux qui ont l'occasion de le goûter.
Je continue d'augmenter, vous faites un très bon et utile travail pour ceux qui n'ont pas le coup en cuisine.

geta il y a 5 ans - 19 août 2012 09:02

Re: Check en deux couleurs

Gabriela Pop il y a 5 ans - 27 août 2012 17:55

Re: Check en deux couleurs

J'ai mangé en Grèce le meilleur gâteau du monde, comme disait mon ado.En désespoir de cause j'ai continué à chercher des recettes de gâteaux au chocolat et j'ai fait 2 recettes = 3 gâteaux hier soir.Je t'envoie l'un d'eux ça ressemble beaucoup au rêveur.

Chèque au chocolat
Ingrédient:
225g de beurre,
250g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
4 œufs,
180 gr de farine,
1 sachet de pouding au chocolat du Dr. Oetker,
2 lg de cacao du Dr Oetker,
3 tasses de levure chimique, 125 ml de lait,
Préparation:
Mélanger le beurre dans le bol du mixeur avec le mixeur à grande vitesse. Ajoutez ensuite successivement le sucre et le sucre vanillé. Suivez les quatre œufs d'affilée, environ une demi-minute et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne une composition homogène.
Mélanger séparément dans un bol la farine avec la levure chimique, le cacao et la poudre à pouding. Ajouter progressivement par dessus la composition précédemment obtenue, puis ajouter le lait et mélanger à nouveau au batteur.
Je mets la composition dans un moule à cake et le mets au four jusqu'à ce que le cake ait passé le test du cure-dent.
Je joins aussi une photo.

Ioana il y a 5 ans - 28 août 2012 11:10

Re: Check en deux couleurs

ça sonne bien Gabriela ! mettez une photo avec une tranche si vous en avez.

Gabriela Pop il y a 5 ans - 28 août 2012 11:50

Re: Check en deux couleurs

Je vous ai envoyé une photo par e-mail, je ne peux plus poster sur le site.
En complément, au prochain tour, j'ajouterai de l'essence et des noix.
J'ai trouvé 2-3 recettes intéressantes pour le gâteau hier soir, je vous tiendrai au courant.

Augmentation des activités et seulement bon.

Solomon Roxna il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:36

Re: Check en deux couleurs

Une question : je peux mettre une cuillère à café de levure chimique dans des gâteaux au lieu d'une cuillère à café d'ammoniaque. J'ai une recette de cornets, une sorte de pâte posée sur un cornet et roulée dans de la noix moulue qui après cuisson est fourrée de crème. Je cherche de l'ammoniac depuis 2 semaines et je ne le trouve pas. J'espère que vous me donnerez une réponse pour me mettre au travail. Une bonne journée

Ioana il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:40

Re: Check en deux couleurs

Je n'utilise pas du tout d'ammoniaque et si dans les anciennes recettes de ma mère il faut de l'ammoniaque je mets toujours de la levure chimique. Donc, la réponse est oui

Solomon Roxna il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:42

Re: Check en deux couleurs

oana il y a 4 ans - 25 février 2013 17:49

Re: Check en deux couleurs

Il a l'air très bien, je vais l'essayer aussi.

elena il y a 4 ans - 15 mars 2013 19:26

Re: Check en deux couleurs

Je connais une recette de gâteau beaucoup plus simple et elle est très savoureuse je vais utiliser le modèle tao avec des cercles demain ms tip

Alex C. il y a 3 ans - 16 juin 2014 18:59

Re: Check en deux couleurs

tu pourrais mettre la pâte avec la pâte pour que les cercles ressortent mieux

Ana il y a 2 mois - 1 décembre 2017 14:14

Re: Check en deux couleurs

Salut Ioana. Merci (et) pour cette recette. C'est le gâteau le plus savoureux et le plus équilibré que j'ai jamais mangé. En plus c'est beau
Toutes vos recettes que j'ai essayées, et il y en avait quelques-unes, étaient merveilleuses. Félicitations et merci

Ioana il y a 2 mois - 4 décembre 2017 11:13

Re: Check en deux couleurs

Merci Ana pour le retour ! Je suis contente que ce gâteau te plaise autant. Peut-être que vous essayez celui avec des myrtilles.

Ana il y a 2 mois - 4 décembre 2017 12:46

Re: Check en deux couleurs

J'essaie certainement celui-là aussi parce qu'il a attiré mon attention il y a longtemps. Le gâteau est, je pense, le dessert le plus polyvalent car il va au petit-déjeuner, et comme emballage pour le travail, et à côté d'une tasse de thé.
Quoi qu'il en soit, quelle que soit la recette que j'essaie de votre part, je n'ai aucune émotion car je sais avec certitude qu'il en sortira au moins quelque chose de très bon, sinon d'extraordinaire.
Peut-être que j'ai l'impression d'écrire. louable, mais c'est comme ça que je me venge de toutes les recettes éprouvées que je ne suis pas revenue avec des retours


Vérifiez en trois couleurs naturelles

Nous aimons tous le gâteau classique comme dessert, mais lorsque nous ajoutons plus de saveur et de couleur, c'est comme un autre gâteau, comme vous pouvez le voir dans la recette de gâteau en trois couleurs naturelles.

Cette recette est assez simple, c'est la recette de gâteau classique. Il suffit de diviser la pâte à gâteau en trois et d'ajouter les couleurs nécessaires.

La première couleur provient de la poudre de cacao ajoutée. La couleur jaune provient du curcuma et la couleur simple provient uniquement des œufs.

Et parce que les vacances de Pâques approchent, je vous recommande aussi recette de gâteau avec des formes de lapin à l'intérieur.


Méthode de préparation

Vérifiez en deux couleurs

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger les blancs d'œufs avec un peu de sel. Mettez les 300 g

Chèque bicolore recouvert de chocolat

Bien battre les trois œufs avec une tasse de sucre jusqu'à ce qu'il devienne comme une crème mousseuse, après quoi la coquille est ajoutée.


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Anca il y a 5 ans - 16 mai 2012 11:00

Re: Check en deux couleurs

Comme ça a l'air bon, je pense que tu es savoureux!

Monica Mihaly il y a 5 ans - 16 mai 2012 11:04

Re: Check en deux couleurs

monika il y a 5 ans - 16 mai 2012 13:57

Re: Check en deux couleurs

cette merveille de super gâteau. aujourd'hui je le fais grâce à la recette.

Mira Andreea il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:37

Re: Check en deux couleurs

Je l'ai fait maintenant et c'est déjà dans le four. Mais la partie brune de la pâte ressort plus épaisse. Du moins c'était comme ça pour moi. C'est pourquoi, ayant des densités différentes, les cercles ne se sont pas très bien déroulés. Je conseille donc à ceux qui veulent faire ce gâteau, de s'occuper de cet aspect. Comment Ioana s'est-elle révélée cohérente avec vous ? Si oui, comment avez-vous fait ? J'ai essayé de mettre un peu plus de lait dans le marron, car je me suis rendu compte que ce serait un problème, mais j'avais peur de mettre trop de lait et ils sont quand même sortis différents.

Ioana il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:41

Re: Check en deux couleurs

la pâte brune est un peu plus épaisse, le cacao et le chocolat conduisent à ce résultat (regardez photo 2 comment on voit les bords du bol, nettoyez là où je suis passé avec une cuillère, signe que c'est plus consistant). mais les deux coulent assez facilement de la cuillère.
on peut voir que les cercles dans le plateau ne sont pas égaux (voir photo 4), les bruns sont plus fins.
J'attends que tu le coupes et dis moi comment c'est dans la section !

Simona il y a 5 ans - 16 mai 2012 17:52

Re: Check en deux couleurs

Cela semble très bien.
Félicitations pour toutes vos merveilleuses recettes.

Laura Aioani il y a 5 ans - 16 mai 2012 18:34

Re: Check en deux couleurs

Ioana, comment as-tu mis la pâte dans les moules à muffins ? combinés dans la même forme de muffin ou séparément?

diana il y a 5 ans - 16 mai 2012 20:06

Re: Check en deux couleurs

bien que je ne cuisine que très rarement parce que Dieu m'a donné un mari qui aime s'asseoir dans la cuisine, je n'ai essayé que les recettes de vous et je peux dire qu'à chaque fois elles sont excellentes, et ce soir parce que j'ai des invités pour les ravir ce magnifique gâteau.

Mari Ana il y a 5 ans - 16 mai 2012 21:12

Re: Check en deux couleurs

Simona-Adina Hotea il y a 5 ans - 16 mai 2012 21:14

Re: Check en deux couleurs

Mai, chère fille, tu es géniale ! D'où tenez-vous ces "sorcellerie", quel travail. Je suis rentré à la maison épuisé, mais je crois que j'ose votre dessert, remarquez.

Gheorghe Sanda il y a 5 ans - 17 mai 2012 08:20

Re: Check en deux couleurs

Cela semble très bien! Et bien sûr, vous êtes extraordinaire !!

Ioana il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:38

Re: Check en deux couleurs

Laura, j'ai combiné la pâte. Je le mets de la même manière que dans la forme ronde, seulement je le mets en alternance avec la cuillère à café.

marianne il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:43

Re: Check en deux couleurs

c'est simple et efficace mais aussi bon.

Ioana il y a 5 ans - 17 mai 2012 10:46

Re: Check en deux couleurs

Simona, pas vraiment de Joben, j'ai vu un cheesecake réalisé avec ce modèle et j'ai bien aimé.

Simona-Adina Hotea il y a 5 ans - 17 mai 2012 11:17

Re: Check en deux couleurs

Comme je l'ai dit hier soir, devinez qui a apprécié une part de gâteau et un verre de lait ce matin ?
PS : Pour paraphraser une célèbre publicité : « tu n'es pas obligé de mettre des cerises mais je n'y peux rien ! alors j'ai glissé quelques cerises parfumées dans les couches de cacao.

Aleina il y a 5 ans - 19 mai 2012 15:42

Re: Check en deux couleurs

Je souscris aux déclarations ci-dessus simples et savoureuses! est une recette indispensable dans les foyers traditionalistes en Turquie (accompagne le précieux thé noir)) - avec la mention qu'à la place du lait on utilise du yaourt - dans les mêmes quantités !

Laura Aioani il y a 5 ans - 7 juillet 2012 17:39

Re: Check en deux couleurs

Chère Ioana, le résultat est spectaculaire ! Il s'est avéré très bon et au goût. Mon plateau rond ne ferme plus très bien et j'avais peur que la pâte ne s'épuise alors j'ai mis du papier sulfurisé dedans mais j'ai oublié de le graisser avec du beurre pour que le bord colle un peu. Pensez-vous qu'il était acceptable de graisser le papier sulfurisé avec du beurre ou de l'huile ? Et encore une chose... le chèque est-il retiré immédiatement après qu'il soit prêt ou le laissez-vous au four ? C'est comme s'il avait pris sa retraite un peu après avoir attrapé un rhume. Merci beaucoup

Laura Aioani il y a 5 ans - 12 juillet 2012 14:30

Re: Check en deux couleurs

Donc. Le papier sulfurisé devrait-il suffire ou mieux pour le graisser avec de l'huile ou du beurre ?

Ioana il y a 5 ans - 12 juillet 2012 14:34

Re: Check en deux couleurs

si vous mettez du papier sulfurisé au fond de la plaque, il ne faut pas la graisser avec de la farine sauf sur le bord.
Je sors le gâteau dès qu'il est prêt et il ne sera pas laissé à moi.

anca il y a 5 ans - 29 juillet 2012 00:22

Re: Check en deux couleurs

J'ai aussi fait le gâteau et il s'est avéré très bien, savoureux et beau. merci pour la recette ! D'expériences précédentes moins réussies, le gâteau est laissé parce qu'il n'était pas assez cuit. Étonnamment, cette fois, ça s'est super bien passé, il n'est pas parti, probablement parce que je l'ai gardé au four un peu plus longtemps (5 minutes de plus).

Elle il y a 5 ans - 15 août 2012 10:02

Re: Check en deux couleurs

Salut, je suis une grande fan du site, j'ai déjà fait un gâteau deux fois et je suis super excitée, ainsi que ceux qui ont l'occasion de le goûter.
Je continue d'augmenter, vous faites un très bon et utile travail pour ceux qui n'ont pas le coup en cuisine.

geta il y a 5 ans - 19 août 2012 09:02

Re: Check en deux couleurs

Gabriela Pop il y a 5 ans - 27 août 2012 17:55

Re: Check en deux couleurs

J'ai mangé en Grèce le meilleur gâteau du monde, comme disait mon ado.En désespoir de cause j'ai continué à chercher des recettes de gâteaux au chocolat et j'ai fait 2 recettes = 3 gâteaux hier soir.Je t'envoie l'un d'eux ça ressemble beaucoup au rêveur.

Chèque au chocolat
Ingrédient:
225g de beurre,
250g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
4 œufs,
180 gr de farine,
1 sachet de pouding au chocolat du Dr. Oetker,
2 lg de cacao du Dr Oetker,
3 tasses de levure chimique, 125 ml de lait,
Préparation:
Mélanger le beurre dans le bol du mixeur avec le mixeur à grande vitesse. Ajoutez ensuite successivement le sucre et le sucre vanillé. Suivez les quatre œufs d'affilée, environ une demi-minute et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne une composition homogène.
Mélanger séparément dans un bol la farine avec la levure chimique, le cacao et la poudre à pouding. Ajouter progressivement par dessus la composition précédemment obtenue, puis ajouter le lait et mélanger à nouveau au batteur.
Je mets la composition dans un moule à cake et le mets au four jusqu'à ce que le cake ait passé le test du cure-dent.
Je joins aussi une photo.

Ioana il y a 5 ans - 28 août 2012 11:10

Re: Check en deux couleurs

ça sonne bien Gabriela ! mettez une photo avec une tranche si vous en avez.

Gabriela Pop il y a 5 ans - 28 août 2012 11:50

Re: Check en deux couleurs

Je vous ai envoyé une photo par e-mail, je ne peux plus poster sur le site.
En complément, au prochain tour, j'ajouterai de l'essence et des noix.
J'ai trouvé 2 ou 3 recettes intéressantes pour le gâteau hier soir, je vous tiendrai au courant.

Augmentation des activités et seulement bon.

Solomon Roxna il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:36

Re: Check en deux couleurs

Une question : je peux mettre une cuillère à café de levure chimique dans des gâteaux au lieu d'une cuillère à café d'ammoniaque. J'ai une recette de cornets, une sorte de pâte posée sur un cornet et roulée dans de la noix moulue qui après cuisson est fourrée de crème. Je cherche de l'ammoniac depuis 2 semaines et je ne le trouve pas. J'espère que vous me donnerez une réponse pour me mettre au travail. Une bonne journée

Ioana il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:40

Re: Check en deux couleurs

Je n'utilise pas du tout d'ammoniaque et si dans les anciennes recettes de ma mère il faut de l'ammoniaque je mets toujours de la levure chimique. Donc, la réponse est oui

Solomon Roxna il y a 5 ans - 7 septembre 2012 09:42

Re: Check en deux couleurs

oana il y a 4 ans - 25 février 2013 17:49

Re: Check en deux couleurs

Il a l'air très bien, je vais l'essayer aussi.

elena il y a 4 ans - 15 mars 2013 19:26

Re: Check en deux couleurs

Je connais une recette de gâteau beaucoup plus simple et elle est très savoureuse je vais utiliser le modèle tao avec des cercles demain ms tip

Alex C. il y a 3 ans - 16 juin 2014 18:59

Re: Check en deux couleurs

tu pourrais mettre la pâte avec la pâte pour que les cercles ressortent mieux

Ana il y a 2 mois - 1 décembre 2017 14:14

Re: Check en deux couleurs

Salut Ioana. Merci (et) pour cette recette. C'est le gâteau le plus savoureux et le plus équilibré que j'ai jamais mangé. En plus c'est beau
Toutes vos recettes que j'ai essayées, et il y en avait quelques-unes, étaient merveilleuses. Félicitations et merci

Ioana il y a 2 mois - 4 décembre 2017 11:13

Re: Check en deux couleurs

Merci Ana pour le retour ! Je suis contente que ce gâteau te plaise autant. Peut-être que vous essayez celui avec des myrtilles.

Ana il y a 2 mois - 4 décembre 2017 12:46

Re: Check en deux couleurs

J'essaie certainement celui-là aussi parce qu'il a attiré mon attention il y a longtemps. Le gâteau est, je pense, le dessert le plus polyvalent car il va au petit-déjeuner, et comme emballage pour le travail, et à côté d'une tasse de thé.
Quoi qu'il en soit, quelle que soit la recette que j'essaye de votre part, je n'ai aucune émotion car je sais avec certitude qu'il en sortira quelque chose au moins très bon, sinon extraordinaire.
Peut-être que j'ai l'impression d'écrire. louable, mais c'est comme ça que je me venge de toutes les recettes éprouvées que je ne suis pas revenue avec des retours


  • 8 œufs
  • 250g de sucre
  • 230g de farine
  • 70 ml d'huile
  • 70 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café de curcuma (curcuma)
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

Parce que nous n'utiliserons pas de levure chimique, nous devons très bien mélanger les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue forte.

Alors, séparez soigneusement les œufs et mettez les blancs d'œufs dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel et commencez à mélanger. La meringue obtenue doit être forte et brillante.

Les jaunes sont mélangés avec l'essence, le lait et l'huile, puis doucement incorporés à la meringue réalisée auparavant.

À la fin, nous incorporons la farine tamisée, en effectuant des mouvements de haut en bas, afin de ne pas retirer l'air de la composition.

Ensuite, répartissez-le dans trois bols, aussi égaux que possible aux quantités.

Dans le premier bol, nous mettons une cuillerée de cacao et l'incorporons doucement.

Dans la seconde on met le curcuma et on mélange.

Et la composition du dernier bol restera simple.

Recouvrir 2 petites plaques à gâteaux de papier sulfurisé et répartir les compositions.La première couche est au cacao, la seconde au curcuma et la dernière simple.

Cuire les gâteaux pendant 35-40 minutes à 180°C, pour plus de sécurité, essayez le cure-dent.

Coupez les gâteaux seulement après qu'ils aient complètement refroidi.Même s'il n'a pas de levure chimique, c'est un gâteau tricolore moelleux et très savoureux que je recommande. Bon appétit !

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Méthode de préparation

Vérifiez en deux couleurs

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Mélanger les blancs d'œufs avec un peu de sel. Mettez les 300 g

Chèque bicolore recouvert de chocolat

Bien battre les trois œufs avec une tasse de sucre jusqu'à ce qu'il devienne comme une crème mousseuse, après quoi la coquille est ajoutée.


  • 8 œufs
  • 250g de sucre
  • 230g de farine
  • 70 ml d'huile
  • 70 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à café de curcuma (curcuma)
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

Parce que nous n'utiliserons pas de levure chimique, nous devons très bien mélanger les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une meringue forte.

Alors, séparez soigneusement les œufs et mettez les blancs d'œufs dans un grand bol, ajoutez une pincée de sel et commencez à mélanger. La meringue obtenue doit être forte et brillante.

Les jaunes sont mélangés avec l'essence, le lait et l'huile, puis doucement incorporés dans la meringue réalisée auparavant.

À la fin, nous incorporons la farine tamisée, en effectuant des mouvements de haut en bas, afin de ne pas retirer l'air de la composition.

Ensuite, répartissez-le dans trois bols, aussi égaux que possible aux quantités.

Dans le premier bol, nous mettons une cuillerée de cacao et l'incorporons doucement.

Dans la seconde on met le curcuma et on mélange.

Et la composition du dernier bol restera simple.

Recouvrir 2 petites plaques à gâteaux de papier sulfurisé et répartir les compositions.La première couche est au cacao, la seconde au curcuma et la dernière simple.

Cuire les gâteaux pendant 35-40 minutes à 180°C, pour plus de sécurité, essayez le cure-dent.

Coupez les gâteaux seulement après qu'ils aient complètement refroidi.Même s'il n'a pas de levure chimique, c'est un gâteau tricolore moelleux et très savoureux que je recommande. Bon appétit !

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